Dans son best-seller “The Undercover Scientist” (2008), l’informaticien britannique Peter Bentley s’efforce de trouver des réponses fondées à la question de savoir pourquoi des choses de la vie quotidienne se passent mal. Pourquoi le vin fait-il des taches? Pourquoi nous rendormons-nous après la sonnerie du réveil? Pourquoi le chewing-gum et les cheveux sont-ils si difficiles à détacher l’un de l’autre?